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食味暖春

人氣: | 時間:2022-04-03 | 發布:王淑靜

中國人民對于食物的熱愛程度我想是有些不同于其他國家或地區的;當然這里我所謂之熱愛不同于人感到饑餓時對于食物的渴望。當然如若要求其根源大概是要從人類本能和我們華夏文明性質等很多方面來說的,這里我不與討論了。

 

“中國人對食物的感情多半是思鄉,是懷舊,是留戀童年的味道。”很清晰的記得前幾年臨近年關時看到的這句話時心中猛的一顫動。我認為這是一句很是中肯的話了,我們說及對于食物的感情時確實往往要伴隨著我們自身特殊的生命體驗,這句話可以說是比較好的使我們對于食物的感情流于文字了。
于我自身來講,我實在是一個樂于去吃的人;我并不吃很多,我也不去厭煩吃路上的必要工作,我總是樂于去為吃做點什么。我不去想其中原因,只是讓自己不在其中不快即可。于吃中見我的情感也應當是有很大一部分留戀家的情感的。那么于成年有著工作的我來說春節時家中長輩起鍋燒油炸年貨的日子便成了我成年后很是喜歡的事情。今年我也是照前些年一樣回我娘家住了幾天,似乎每年都是如此,于過年前幾天回到老家家中,與我已不算年輕的母親要同我聊上許久,把家中新鮮不新鮮的事物說上一遍,一天便是過去。第二天我于天亮以后起身便會聽到母親招呼我說今天她想起鍋燒油炸年貨。我并不每年都同一時間回家,可總是在給我歸家不久卻也快要走的時候母親招呼我說要炸年貨,我記憶中好像我出嫁后幾年都是這樣,我想這其中母親理所應當是要讓我觸動的。
炸年貨總是要提前準備食物的,由于家里買魚比較方便,母親總是當天才買魚,而其他的食物總是提前買好,到了要炸年貨的前一天把食物切塊并且腌制入味,每次這時我總是要上前聞一聞食物入味時的味道。我不知如何去描述我聞一聞的心理,但我想這應當是趣味盎然才會去做的。到了炸年貨的時候,母親總是招呼我讓我幫襯著燒柴引火,我總是樂于去做此事的,冬日的天氣無論那年怎樣的陰晴,總是有些寒氣的,因此燒火卻也是讓我感到溫暖。燒火時同母親嘮一嘮一年的瑣事。想來女兒總是能和母親和的來,每次我與母親總是能相談甚歡。燒過一陣火后往往手腳都是暖和和的,由于臉面朝著灶臺口,臉上總是感覺比平時熱乎許多,時;貞洉r總想著當時我的臉會紅撲撲的。后來想想其實全身暖洋洋的原因不止是因為燒柴,或許與家人相談相視也應當是心里愉快的因素之一。最是歡喜的時刻應當是炸年貨工作快結束的時刻,當一樣東西出鍋一家人每人或用手或用筷子夾起放入口中咀嚼,互相討論味道如何,與往年好些或是味道稍欠,這樣的時刻每每在事后回憶起都覺美好。

 

這幾年工作和疫情的影響下,過年回家更是成了我欣喜之事,我想中國人的記憶當中,過年應當是心里很有感情色彩的經歷。所以與家人團聚時就忘掉心中的不愉快吧,人難得一年放松放松,理應當享受家給你帶來的作為人最是重要的情感組成。


 

王淑靜,黨員。前景學校蓬朗校區的一名教師。把溫馨的話語送給孩子,把熱情的鼓勵送給孩子,把無私的關懷送給孩子,讓孩子時刻感受到老師的愛。 

 
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